Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/03/2006 - Cultura Presenten la col·lecció de contes 'Les bones maneres'
La biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós acull aquest vespre la presentació de la...
-
15/03/2006 - Esports L'Associació Atlètica Palamós al mundial de veterans d'Àustria
L'atleta de l'Associació Atlètica Palamós, Ramona Escribano, ja és a Àustria on aquesta...
-
14/03/2006 - Societat Els marxants ja tenen permís per manifestar-se
La Generalitat ha autoritzat el Gremi de Marxants i Firaires de les Comarques Gironines a...
-
14/03/2006 - Societat L'Ajuntament demanarà un informe extern sobre el mercat.
L'Ajuntament de Palamós encarregarà a una empresa externa un estudi sobre les diferents...
-
14/03/2006 - Societat Bachiller no tornarà a proposar l'ordenança de l'alcohol.
El regidor de Seguretat Ciutadana, Antoni Bachiller, no tornarà a portar al ple l'ordenança que...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
