Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/02/2006 - Política Avui, ple ordinari de l'Ajuntament de Palamós
L'Ajuntament de Palamós celebra aquest vespre, a partir de les vuit, el ple ordinari del mes de...
-
14/02/2006 - Serveis L'equip de govern porta avui al ple el canvi d'ubicació del mercat
Tot i que encara no sap si ho podrà aprovar, l'equip de govern municipal de Palamós portarà a...
-
14/02/2006 - Societat Enderroquen la fàbrica Sitap
Les màquines han començat ja a enderrocar l'estructura de la vella fàbrica surera Sitap, un...
-
14/02/2006 - Cultura Turisme reparteix les disfresses de Carnaval
Les oficines municipals de Turisme de Palamós reparteixen a partir d'avui gratuïtament una...
-
14/02/2006 - Esports Èxits de l'Associació Atlètica Palamós
Ahir ja us avançàvem que l'últim cap de setmana va ser molt exitós per a l'Associació...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
