Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/02/2006 - Esports Regata d'Optimist a Palamós
Palamós és, a partir de demà, l'escenari de la Kabb Trophy, una regata de vela de la classe...
-
15/02/2006 - Serveis Bachiller anuncia que se sortirà de zero per solucionar el tema del mercat
El regidor de Mercats de l'Ajuntament de Palamós, Antoni Bachiller, ha dit avui que les...
-
15/02/2006 - Serveis L'equip de govern no en fa prou per aprovar el canvi del mercat
Com ja es veia venir, els tres grups de l'oposició municipal a l'Ajuntament de Palamós van...
-
15/02/2006 - Serveis Els marxants, satisfets
Els representants del Gremi de Marxants i Firaires de Girona i Comarques, que ahir van assistir al...
-
15/02/2006 - Societat L'ordenança sobre el consum d'alcohol, tombada
Un altre dels temes del plenari que no va prosperar ahir va ser el de l'ordenança que ha de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
