Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/02/2006 - Cultura S'inaugura l'exposició 'Imatges de voramar'
A les set d'aquesta tarda s'inaugura al Museu de la Pesca de Palamós l'exposició fotogràfica...
-
17/02/2006 - Cultura Comença el Carnaval de Palamós
El Carnaval de Palamós 2006 dóna demà el seu tret de sortida amb la celebració del sopar...
-
17/02/2006 - Cultura La televisió, 'A debat'
Partidaris i detractors de la televisió confrontaran arguments aquest vespre, a La Gorga, en una...
-
17/02/2006 - Cultura Música i cinema, diumenge a La Gorga
Joventuts Musicals de Palamós ha programat per a diumenge a La Gorga, una sessió de música i...
-
17/02/2006 - Cultura Sardanes al passeig
L'Agrupació Sardanista Costa Brava organitza aquest diumenge una ballada de sardanes al passeig...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
