Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/02/2006 - Cultura La Vesprà protagonitza avui el Carnaval de Palamós
El Carnaval de Palamós comença a celebrar avui amb La Vesprà el gruix dels actes programats. A...
-
22/02/2006 - Esports Bona campanya del Catalunya Nàutic
L'apartat d'esports de l'informatiu d'avui el dediquem al Catalunya Nàutic, l'equip de bàsquet...
-
21/02/2006 - Obres i Urbanisme Cau la xemeneia de la Sitap
Una de les dues xemeneies de l'antiga fàbrica surera Sitap ha estat enderrocada aquesta mateixa...
-
21/02/2006 - Política Convocat el ple per aprovar la subvenció al CIA
L'Ajuntament de Palamós farà un ple extraordinari dilluns vinent per debatre de nou l'aprovació...
-
21/02/2006 - Societat La concessió del port pesquer de Palamós, a concurs públic
La Generalitat ha de posar a concurs públic la concessió d'ús del port pesquer de Palamós,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
