Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/04/2006 - Cultura Comencen els actes de l'Empordà Roig / Grafittis a Palamós
Demà dissabte comencen els actes de l'Empordà Roig, que organitza el grup de l'Entesa. El primer...
-
21/04/2006 - Cultura Exposició dels alumnes del Cercle Artístic de Palamós
Una trentena de pintors, socis i alumnes del Cercle Artístic de Palamós, exposen a partir de...
-
21/04/2006 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós prepara el partit de diumenge al Nou Estadi davant de la Rapitenca. Els jugadors...
-
21/04/2006 - Medi Ambient Reportatge
Qui més qui menys ha identificat sempre Palamós amb l'estereotip de la vila marinera. En aquest...
-
20/04/2006 - Societat Subirats renuncia al càrrec de Patró Major de la Confraria de Pescadors
El president de la Confraria de Pescadors de Palamós, Francesc Subirats, presentarà demà la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
