Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
07/03/2006 - Obres i Urbanisme L'alcaldessa diu que hi ha solucions per al sòl industrial
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, afirma que hi ha solucions per satisfer les demandes de...
-
07/03/2006 - Obres i Urbanisme Ferrés diu que la postura de CiU envers el Tennis és incoherent
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, creu que la postura que CiU manté sobre el futur de les...
-
07/03/2006 - Societat Les converses amb el Gremi de Marxants, en punt mort
El Gremi de Marxants i Firaires de les Comarques Gironines està a l'espera de concretar una...
-
07/03/2006 - Societat Tanquen temporalment l'aparcament del carrer de Cervantes
L'aparcament de l'antic camp de futbol del carrer de Cervantes quedarà tancat a partir de les...
-
07/03/2006 - Societat L'afer del local de joventut, al pròxim ple
L'equip de govern municipal portarà al ple ordinari de la setmana vinent l'aprovació del...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
