Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/03/2006 - Societat Esmorzar reivindicatiu a la Pineda d'en Gori
L'Entesa de Palamós organitza aquest diumenge un esmorzar reivindicatiu i una marató...
-
22/03/2006 - Cultura Les obres de la biblioteca no es retardaran en excés
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, assegura que l'aparició d'una clavaguera sota la plaça...
-
22/03/2006 - Cultura Homenatge a Madeleine Carroll al cinema Arinco
La Proa Diari del Baix Empordà organitza aquesta nit al cinema Arinco de Palamós la projecció...
-
22/03/2006 - Esports Ramona Escribano, medalla de bronze al Campionat del Món d'atletisme per a veterans
L'atleta de l'Associació Atlètica Palamós, Ramona Escribano, ha guanyat la medalla de bronze en...
-
22/03/2006 - Cultura Concurs de Punts de Llibre
Els usuaris de la biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós poden votar fins dimarts vinent per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
