Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/04/2006 - Medi Ambient Les platges de Palamós, a punt per a la Setmana Santa
L'àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Palamós ha enllestit ja les tasques de condicionament...
-
10/04/2006 - Medi Ambient Els Amics de la Unesco pregunten pel camí de ronda
L’Associació d’Amics de la UNESCO de Palafrugell demana explicacions al Ministeri de Medi...
-
10/04/2006 - Serveis Remodelaran el lloc web de l'Ajuntament
L’Ajuntament de Palamós farà una renovació d’imatge i de continguts del lloc web municipal....
-
10/04/2006 - Successos Més desperfectes al giratori d'Enric Vincke
El conductor d’un vehicle va fugir a primera hora del matí de dissabte després d’endur-se...
-
10/04/2006 - Cultura Balanç del Concurs de Pintura Ràpida
Un total de 53 artistes van participar ahir al Concurs de Pintura Ràpida de Palamós, que es va...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
