Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/04/2006 - Cultura Jornada del Conte a la biblioteca de Palamós
La biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós celebra avui i demà la tradicional Jornada del...
-
19/04/2006 - Esports Palamós, possible seu d'un torneig de futbol set
Pocs dies després de tancar amb èxit la cinquena edició del MIC 2006, Palamós aspira ara a ser...
-
18/04/2006 - Medi Ambient Salvem El Crit diu que entren massa vehicles a motor a l'espai Castell-Cap Roig
L'entitat Salvem El Crit ha denunciat avui l'accés massiu de vehicles a motor que ha patit...
-
18/04/2006 - Successos Els pares del nen maltractat estaven separats
El veí de Palamós detingut com a presumpte autor de lesions al seu fill de dos anys estava...
-
18/04/2006 - Successos Detingut per intentar forçar un cotxe
La Policia Local de Palamós va detenir ahir un individu que, presumptament, intentava forçar un...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
