Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/04/2006 - Societat Demanen respecte per als jardins del passeig de Sant Antoni
L'alcalde de Calonge, Jordi Soler, ha dictat un ban demanant respecte per a la nova zona...
-
20/04/2006 - Obres i Urbanisme Trien el model de fanal que posaran al passeig del Mar
L'Ajuntament de Palamós ha elegit ja el tipus de fanal que es posarà al passeig del Mar per...
-
20/04/2006 - Cultura Pere Trijueque presenta el seu nou llibre
L'historiador local Pere Trijueque presenta aquesta tarda el seu llibre 'La gent de Sant Joan...
-
20/04/2006 - Cultura Contes de Sant Jordi, a la biblioteca
L'habitual sessió de L'Hora del Conte, que es fa cada dos dijous a la biblioteca municipal de...
-
20/04/2006 - Esports El Palamós, sense els centrals titulars
El Palamós Club de Futbol s'ha quedat sense els seus dos defenses centrals titulars i tots dos...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
