Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
01/06/2006 - Obres i Urbanisme Les Cases Noves tindran inversió pública, segons l'alcaldessa
L'Ajuntament de Palamós es compromet a invertir 2'4 milions d'euros, en els pròxims quatre anys,...
-
31/05/2006 - Esports Actuació dels atletes de l'AA Palamós al Meeting de Palafrugell
Avui fem un repàs del paper dels atletes de l'Associació Atlètica Palamós en el Meeting...
-
31/05/2006 - Obres i Urbanisme Palamós queda fora del repartiment dels diners de la Llei de Barris
El municipi de Palamós no disposarà aquest any de cap subvenció de la Llei de Barris de...
-
31/05/2006 - Obres i Urbanisme Enderroquen els vestidors del camp de Belitrà
L'Ajuntament de Palamós ha enderrocat els vestidors de l'antic camp de futbol de Belitrà, un...
-
31/05/2006 - Societat UDC explica l'Estatut a Palamós
Unes quaranta persones van seguir ahir a La Gorga la conferència sobre l'Estatut de Catalunya que...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
