Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
03/08/2006 - Cultura Èxit del Concert de Sardanes de la Costa Brava.
Més de 900 persones es van donar cita ahir a la nit a l'Arbreda per assistir a la sisena edició...
-
03/08/2006 - Cultura Presentació de la Mostra de l'Havanera Catalana
La Mostra de l'Havanera Catalana de Palamós arriba aquest any al seu 25è aniversari. La cantada,...
-
03/08/2006 - Cultura Aproven la primera fase de la restauració de l'església del Carme.
La Junta de Govern Local de l'Ajuntament de Palamós ha aprovat la primera fase del projecte...
-
03/08/2006 - Societat A partir d'aquest vespre no es pot aparcar al carrer de López Puigcerver
El carrer de López Puigcerver haurà de quedar totalment desallotjat de cotxes aquest vespre. El...
-
03/08/2006 - Societat CiU es queixa que les parades del passeig ocupen els nous bancs
El regidor de Mercats de l'Ajuntament de Palamós, Antoni Bachiller, assegura que les parades...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
