Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/09/2006 - Medi Ambient Reportatge
Sovint ens criden l'atenció les altíssimes xifres de matriculació de vehicles nous. No es...
-
22/09/2006 - Esports El Palamós C.F. rep el Sabadell
Duel entre el cuer i el líder. El Palamós Club de Futbol, últim classificat del grup català de...
-
22/09/2006 - Cultura Espectacle de la Casa Cultural de Andalucía
La Casa Cultural de Andalucía de Palamós celebra aquest diumenge un espectacle amb actuacions...
-
22/09/2006 - Cultura Diada sardanista de tardor
Aquest diumenge es fa la Diada sardanista de tardor, que organitza l'Agrupació Sardanista Costa...
-
22/09/2006 - Medi Ambient Projecten el documental sobre els trens petits
El teatre La Gorga acull aquest vespre la projecció del documental 'Els trens petits de les...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
