Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/08/2006 - Societat L'AAVV de Sant Joan ja ha pagat el monument a Mossèn Gumersind
Un any després de la seva inauguració, l'Associació de Veïns de Sant Joan ha pogut liquidar ja...
-
10/08/2006 - Obres i Urbanisme Acaba la primera fase del pintat de carrers
La brigada municipal d'obres de l'Ajuntament de Palamós ha donat per tancada la primera fase del...
-
10/08/2006 - Medi Ambient Salvem l'Empordà critica la política urbanística en relació als incendis
L'entitat Salvem l'Empordà creu que les comarques empordaneses són un autèntic polvorí pel que...
-
10/08/2006 - Medi Ambient Sistach insisteix en que les antenes de telefonia no compleixen la llei
El Síndic de Greuges de Palamós, Jordi Sistach, insisteix en que cap de les antenes de telefonia...
-
10/08/2006 - Societat Renoven la concessió per explotar la llotja pesquera de Palamós
La Confraria de Pescadors de Palamós continuarà gestionant la llotja pesquera del port palamosí...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
