Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/08/2006 - Societat Nova visita del Thomson Destiny al port de Palamós
El creuer Thomson Destiny farà demà una nova escala al port de Palamós, la segona d'aquesta...
-
22/08/2006 - Societat Problemes de trànsit a causa del mercat
Tot i que el mes d'agost ja està molt avançat, avui s'han reproduït de nou els problemes de...
-
22/08/2006 - Medi Ambient Neteja de rieres a Palamós
L'Ajuntament de Palamós espera que les rieres del municipi estiguin completament netes quan...
-
22/08/2006 - Medi Ambient Denuncien l'aparició de brutícia a l'espai Castell-Cap Roig
Diferents racons costaners de l'espai natural protegit Castell-Cap Roig s'han vist afectats durant...
-
22/08/2006 - Medi Ambient Continua la presència de meduses al litoral de Palamós
Banyar-se a les platges de Palamós s'ha convertit novament avui en una tasca força complicada a...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
