Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
02/10/2006 - Cultura Tertúlia literària a al biblioteca Lluís Barceló i Bou
Com cada primer dilluns de mes, la biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós celebra avui la...
-
02/10/2006 - Cultura Les obres de l'església del Carme podrien començar abans no acabi l'any
El regidor de Cultura de l'Ajuntament de Palamós, Feliu Antúnez, confia que la primera fase de...
-
02/10/2006 - Societat Una delegació de Rheda-Wiedenbrück visita Palamós
Palamós rep durant tota aquesta setmana la visita d'una delegació de la ciutat agermanada de...
-
02/10/2006 - Política Ple extraordinari, demà dimarts
El ple de l'Ajuntament de Palamós es reunirà demà al matí en sessió extraordinària. La...
-
02/10/2006 - Societat Una dona denuncia que ha estat violada
Una dona de 56 anys d'edat ha denunciat que ha estat víctima d'una violació, aquesta passada nit...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
