Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
06/10/2006 - Cultura Exposició 'Som aigua' al Museu de la Pesca
El Museu de la Pesca de Palamós és l'escenari, a partir de demà dissabte, de l'exposició 'Som...
-
06/10/2006 - Cultura Palamós celebra demà la Fira d'Entitats
Palamós acull demà dissabte, a partir de les onze del matí, la quarta edició de la Fira...
-
06/10/2006 - Societat Acaba l'estada de la gent de Rheda-Wiedenbrück
La delegació de la ciutat alemanya de Rheda-Wiedenbrück torna demà cap a casa després de fer...
-
06/10/2006 - Societat Detenen un menor acusat de diversos furts
La Policia Local de Palamós va detenir ahir un noi menor d'edat acusat d'haver-se endut diners de...
-
06/10/2006 - Política Fontanet critica les aliances del PSC
El regidor del PP a l'Ajuntament de Palamós, Joan Fontanet, creu que l'alcaldessa del municipi,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
