Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/10/2006 - Cultura Xerrada amb Salah Jamal, avui a la biblioteca
La biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós organitza avui una xerrada amb l'escriptor Salah...
-
09/10/2006 - Societat Palamós viu la seva Fira d'Entitats
El carrer de Cervantes de Palamós va ser aquest passat dissabte l'escenari de la quarta edició...
-
09/10/2006 - Societat Incrementaran l'atenció als minusvàlids a les platges de Calonge i Sant Antoni
L'Ajuntament de Calonge disposarà a partir del pròxim estiu d'un total de sis cadires amfíbies...
-
09/10/2006 - Successos Mor la dona cremada per la seva parella a Calonge / Denúncia per l'atac d'un gos
La veïna de Calonge que va resultar ferida d'extrema gravetat ahir a la nit, quan el seu company...
-
09/10/2006 - Política CiU provarà una tercera via per triar alcaldable a Palamós
El president de Convergència Democràtica de Catalunya a la demarcació de Girona, Eudald...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
