Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/10/2006 - Cultura Èxit d'assistència a l'acte dels 10 anys de La Gorga
El teatre La Gorga es va omplir divendres per celebrar el desè aniversari de la inauguració...
-
30/10/2006 - Cultura Bona resposta al nou horari de la biblioteca
L’Àrea de Cultura de l’Ajuntament de Palamós fa una valoració positiva del nou horari de la...
-
30/10/2006 - Successos Un detingut per no voler fer la prova d'alcoholèmia
La Policia Local de Palamós va detenir ahir a la nit un individu per negar-se a fer la prova...
-
30/10/2006 - Societat L'Àrea de Joventut estrenarà local al febrer
El nou local de l’Àrea de Joventut de l’Ajuntament de Palamós al carrer de Santa Marta, no...
-
30/10/2006 - Societat La Cambra de Comerç veu moltes possibilitats al trànsit de creuers
La saturació del mercat de creuers turístics al Carib i a diferents ports de la Mediterrània...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
