Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/11/2006 - Societat Presentació del quadern 1936-1939. Diari de Lluís Barceló i altres veus.
Avui es fa la presentació del quadern "Palamós 1936-1939. Diari de Lluís Barceló i altres...
-
15/11/2006 - Societat L'alcaldessa s'ofereix com a mediadora en un conflicte veïnal
L'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, diu que l'Ajuntament s'ha ofert com a mediador en un...
-
15/11/2006 - Societat Conveni de col.laboració entre l'Ajuntament de Palamós i el Departament d'Educació de la Generalitat
Els estudiants que cursin tercer i quart d'ESO a Palamós podran realitzar pràctiques laborals en...
-
15/11/2006 - Medi Ambient L'Entesa demana que la barraca de cala Estreta sigui d'ús públic
El grup municipal de l'Entesa ha donat el seu suport a les obres de la barraca de cala Estreta,...
-
15/11/2006 - Medi Ambient S'aprova inicialment el procés d'obres de la barraca de cala Estreta
El ple de l'Ajuntament de Palamós va aprovar ahir inicialment el projecte de rehabilitació de la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
