Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
04/12/2006 - Medi Ambient Medi Ambient encara creu que la zona industrial no s'hauria de fer a La Pietat
El Departament de Medi Ambient i Habitatge de la Generalitat continua pensant que la futura zona...
-
04/12/2006 - Societat Palamós i Rheda-Wiedenbrück planifiquen una nova trobada d'agermanament
La pròxima trobada d'agermanament entre Palamós i Rheda-Wiedenbrück es farà probablement la...
-
01/12/2006 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós visita demà dissabte el camp del líder, el Vilanova, que no perd com a local des de...
-
01/12/2006 - Cultura Agenda cultural del cap de setmana
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós organitza, amb el patrocini de l'Obra Social de...
-
01/12/2006 - Cultura La Gorga inaugura l'exposició 'La Guerra Civil Espanyola. Palamós 1936-1939'
L’Arxiu Municipal de Palamós inaugura avui l’exposició ‘La Guerra Civil Espanyola....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
