Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/09/2024 - Cultura El flautista Vicenç Prats proposa fer un curs internacional a Palamós
El prestigiós intèrpret de flauta palamosí Vicenç Prats està interessat a organitzar un curs...
-
16/09/2024 - Serveis Els apartaments han fet una bona temporada i volen entesa amb la Generalitat
Estem a mitjans del mes de setembre i els diferents sectors que configuren la indústria turística...
-
16/09/2024 - Medi Ambient Costes posa a concurs les obres per protegir les platges de Sant Antoni i Es Monestrí
Un projecte reivindicat molt llargament ha donat un pas nou per fer-se realitat. La direcció...
-
16/09/2024 - Societat L'hospital de Palamós estrena un equip nou de radiologia digital
L'hospital comarcal de Palamós ja té en servei la renovació de la seva sala de radiologia, que...
-
16/09/2024 - Serveis Serveis gratuïts de bus urbà durant la Setmana de la Mobilitat
Avui comencen els actes de la Setmana Europea de la Mobilitat, que s'allargaran fins al diumenge...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
