Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
08/08/2024 - Cultura Ha mort Josepmiquel Servià i Figa, als 81 anys
El poeta, escriptor i periodista palamosí Josepmiquel Servià i Figa ha mort aquesta matinada...
-
08/08/2024 - Serveis L'Ajuntament fa una campanya informativa sobre l'ocupació de la via pública
L'Ajuntament de Palamós ha iniciat aquest mes d'agost una campanya informativa sobre l'ocupació...
-
08/08/2024 - Societat 8 de cada 10 professionals de SSIBE són dones
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, que gestiona l'hospital de Palamós, el centre...
-
08/08/2024 - Cultura Els Ministrils del Raval i Les Anxovetes, programa doble a l''Amb So de Cobla'
Avui dijous, el festival 'Amb So de Cobla' ofereix el primer programa doble d'aquesta edició....
-
08/08/2024 - Medi Ambient Les activitats mediambientals d'estiu comencen l'snorkel
Demà comencen les sortides per fer snorkel, que formen part del programa d'activitats d'estiu que...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
