Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/10/2024 - Societat Comença la campanya de vacunació contra la grip i la COVID-19 a la ciutadania
Aquest dilluns comença la campanya de vacunació contra la grip i la COVID-19 en les persones...
-
14/10/2024 - Serveis Palamós disposa d'un espai de dol perinatal al cementiri
Avui a les cinc de la tarda s'inaugura l'espai pel dol perinatal i gestacional al cementiri de...
-
14/10/2024 - Societat Creu Roja Palamós recapta 10.280 euros amb el seu primer sopar solidari
Creu Roja de Palamós ha recaptat 10.280 euros gràcies al primer sopar solidari 'El teu compromís...
-
14/10/2024 - Medi Ambient El meteoròleg Tomàs Molina inaugura avui el nou curs acadèmic de la Càtedra d’Estudis Marítims
El meteoròleg Tomàs Molina inaugura avui el nou curs acadèmic de la Càtedra d’Estudis...
-
14/10/2024 - Societat El Servei d’Intervenció Socioeducativa de Calonge i Sant Antoni obre les portes per al nou curs
El Servei d’Intervenció Socioeducativa de Calonge i Sant Antoni obre les portes per al nou curs....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
