Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
29/10/2024 - Política Som-hi rebutja l'increment de tributs, l'al·legarà, i farà actes informatius al carrer
El principal grup de l'oposició municipal, Som-hi per Palamós i Sant Joan, s'ha mostrat avui...
-
29/10/2024 - Obres i Urbanisme En marxa les obres dels trams nous de carril bici
Aquesta setmana han començat les obres de construcció dels trams nous de carril bici urbà de...
-
29/10/2024 - Obres i Urbanisme Desmunten les terrasses del passeig del Mar
L'inici imminent de la primera fase de les obres de reforma del passeig del Mar de Palamós,...
-
29/10/2024 - Política La palamosina Blanca Suquet entra a la direcció de la vegueria de Girona de JuntsxCat
Coincidint amb el congrés del partit, celebrat aquest cap de setmana passat a Calella, Junts per...
-
29/10/2024 - Medi Ambient L'Espai Jove de Calonge i Sant Antoni fomenta la relació amb la natura
L’Espai Jove de Calonge i Sant Antoni ha posat en marxa aquest mes d’octubre el projecte ...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
