Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/07/2024 - Societat Quarta edició del Casal Jove de Calonge i Sant Antoni
L'Àrea de Joventut de l'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni està fent durant aquest mes de juliol...
-
15/07/2024 - Esports El CE Palamós puja al primer equip 3 júniors subcampions de Catalunya
Ja es coneixen els 3 jugadors de la base que aquesta temporada que ve reforçaran el projecte del...
-
15/07/2024 - Esports Palamós serà la seu de la segona cursa solidària Oncogravel
La Fundació Oncolliga Girona, Gran Fondo Community i l’Ajuntament de Palamós tornen a unir...
-
12/07/2024 - Obres i Urbanisme El tràmit urbanístic del futur hospital ja està a exposició pública
L'Ajuntament de Palamós ja ha posat a exposició pública el tràmit urbanístic que culminarà...
-
12/07/2024 - Societat SSIBE amplia l'horari de l'atenció primària a l'estiu
L'arribada de l'estiu suposa tot un repte per a l'atenció sanitària a la comarca del Baix...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
