Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
12/09/2024 - Societat Comença el curs pels alumnes de batxillerat i de cicles formatius
Avui dijous comença el curs pels alumnes de batxillerat i de cicles formatius. Al municipi de...
-
12/09/2024 - Serveis L'ATA rebutja les crítiques d'Escudero als apartaments turístics
L'Associació Turística d'Apartaments Costa Brava-Pirineu de Girona ha sortit al pas de les...
-
12/09/2024 - Cultura Càritas Interparroquial ajorna el concert musical benèfic del 22 de setembre
Càritas Interparroquial Palamós i Sant Joan ha anunciat l'ajornament del concert que havia...
-
12/09/2024 - Serveis Vall-llobrega es beneficiarà del nou servei de banca mòbil
La Caixa d'Enginyers començarà a desplegar a partir de la setmana que ve el seu servei de banca...
-
12/09/2024 - Esports El CE Palamós de 1a Catalana es reforça amb un retorn de luxe
A poc més d'una setmana perquè comenci la lliga de la Primera Catalana de bàsquet, el sènior...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
