21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
22/10/2008 - Societat L'Entesa defensa el mèrit de les seves propostes fiscals.
El grup de l’Entesa a l’Ajuntament de Palamós defensa la feina que ha realitzat per proposar...
22/10/2008 - Societat Ferrés dóna per tancat el debat sobre el nom del municipi.
L’Ajuntament de Palamós dóna per tancat el debat sobre la petició per a que el municipi...
22/10/2008 - Successos Localitzat el conductor que ha envestit dos cotxes aparcats i ha fugit.
La Policia Local de Palamós ja ha localitzat el conductor del vehicle que, aquesta matinada, ha...
22/10/2008 - Societat El programa 'Créixer amb tu' arriba a Palamós.
Avui comença un cicle de formació per a pares i mares amb infants de zero a tres anys. Es tracta...
22/10/2008 - Esports Augmenta el nombre de socis del Palamós CF.
El Palamós Club de Futbol té ja gairebé 700 socis. La meitat d’aquesta xifra correspon a...