Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/02/2009 - Esports El Palamós CF perd al camp del Mataró (1-0).
El Palamós Club de Futbol ha desaprofitat una bona ocasió de fugir dels llocs de descens....
-
13/02/2009 - Societat L'AMPA de l'institut volia un espai esportiu dins el mateix centre.
L’Associació de Mares i Pares d’Alumnes de l’IES Palamós diu que la rehabilitació de la...
-
13/02/2009 - Medi Ambient Duran i Lleida demana consens sobre la reserva marina de les Formigues.
El president del Comitè de Govern d'Unió Democràtica de Catalunya, Josep Antoni Duran i Lleida,...
-
13/02/2009 - Societat Demà comença el Carnaval de Palamós.
Palamós posa en marxa a partir de demà el seu Carnaval 2009. Com és tradicional, el tret de...
-
13/02/2009 - Societat Enceten el Menú de l'Olla de Peix.
Avui comença una nova edició del Menú de l’Olla de Peix, una de les tres campanyes...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
