Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/10/2024 - Medi Ambient El meteoròleg Tomàs Molina inaugura avui el nou curs acadèmic de la Càtedra d’Estudis Marítims
El meteoròleg Tomàs Molina inaugura avui el nou curs acadèmic de la Càtedra d’Estudis...
-
14/10/2024 - Societat El Servei d’Intervenció Socioeducativa de Calonge i Sant Antoni obre les portes per al nou curs
El Servei d’Intervenció Socioeducativa de Calonge i Sant Antoni obre les portes per al nou curs....
-
14/10/2024 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
Segona derrota consecutiva del Palamós CF després de caure ahir en la seva visita al camp del...
-
13/10/2024 - Esports El Palamós perd en la seva visita a Castelldefels (3-1)
El Palamós ha perdut en el partit disputat al camp del Castelldefels per tres gols a un. La...
-
11/10/2024 - Societat Creu Roja de Palamós organitza el 1r Sopar Solidari 'El teu compromís és el nostre'
Creu Roja de Palamós organitza el 1r Sopar Solidari 'El teu compromís és el nostre'. La...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
