Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/02/2009 - Societat Ferrés no dóna per perduda Trasmediterranea.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, no dóna per perdut el contacte amb l’empresa...
-
05/02/2009 - Obres i Urbanisme L'aparcament soterrat s'ha de lligar a la mobilitat del municipi, segons l'Entesa.
El grup municipal de l’Entesa dóna suport al projecte de construcció d’un aparcament...
-
05/02/2009 - Medi Ambient Bachiller creu que la reserva ha d'equilibrar interessos.
El regidor de Turisme de l'Ajuntament de Palamós, Antoni Bachiller, veu normal que el sector...
-
05/02/2009 - Successos Una veïna de Palamós mor en un accident a la C-31.
Una veïna de Palamós, de 47 anys d’edat, va morir ahir a la tarda en un accident de trànsit....
-
05/02/2009 - Obres i Urbanisme L'Estat aprova els projectes de Calonge al fons d'inversió local.
El ministeri d'administracions públiques ha aprovat els 15 projectes que l'Ajuntament de Calonge...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
