Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/08/2024 - Societat L'Ajuntament posa a concurs la gestió formativa dels PPT i la UEC
L'Ajuntament de Palamós ha iniciat el procés de licitació de dos serveis formatius, competència...
-
22/08/2024 - Societat L'hospital de Palamós incrementa l'activitat mutual i privada
L'hospital de Palamós és un centre adscrit a la Xarxa Hospitalària d'Utilització Pública....
-
22/08/2024 - Cultura 'Pirates Wanted', avui als 'Contes al passeig' de la Biblioteca
L'escenari del passeig del Mar acollirà a les 7 d'aquesta tarda la penúltima entrega d'aquesta...
-
22/08/2024 - Obres i Urbanisme 6 empreses opten a la reforma de l'avinguda Costa Brava i la plaça Catalunya de Sant Antoni
Un total de 6 empreses constructores han presentat oferta per fer les obres de la reforma urbana de...
-
22/08/2024 - Esports Celso Curiel (AA Palamós), subcampió del món de camp a través màster
Aquesta segona quinzena del mes d'agost s'està celebrant a la ciutat sueca de Goteborg el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
