Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/12/2024 - Cultura La palamosina Marta Bellvehí presenta exposició a la Capella del Carme
La il·lustradora palamosina Marta Bellvehí inaugura a les 7 d'aquesta tarda la seva pròpia...
-
05/12/2024 - Cultura Cap de setmana a La Gorga amb teatre amateur i el Concurs de Joves Intèrprets de Dansa
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb CobosMika Company,...
-
05/12/2024 - Societat Parada solidària a benefici de l'associació Progat
Com fa cada mes, l'entitat animalista Progat posarà aquest dissabte una parada solidària a...
-
05/12/2024 - Cultura Arrenquen els actes dels 3 anys de 'Calonge, poble de llibres'
Avui dijous comencen els actes commemoratius del tercer aniversari del projecte 'Calonge, poble de...
-
05/12/2024 - Societat Quina solidària de l'escola Llevantí de Mar de Sant Antoni
L'Associació de Famílies d'Alumnes de l'escola Llevantí de Mar, un dels dos centres públics...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
