Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
18/09/2024 - Cultura Jornada de portes obertes del Campus de l'Experiència de Calonge i Sant Antoni
El castell de Calonge acollirà aquesta tarda, a partir de les 16h, una jornada informativa per...
-
18/09/2024 - Esports 22 esportistes del CN Palamós fan la Travessia de l'Estany de Banyoles
La temporada de natació en aigües obertes ja s'acaba i, abans de tornar a les piscines, una de...
-
17/09/2024 - Política L'Ajuntament de Palamós reprèn els plens ordinaris
Després de la pausa habitual del mes d'agost, el Ple de l'Ajuntament de Palamós recupera avui la...
-
17/09/2024 - Societat La Generalitat busca un local a Palamós per a les víctimes de violència masclista, i no es presenta cap oferta
El Departament d'Igualtat i Feminisme de la Generalitat ha convocat un concurs públic per trobar...
-
17/09/2024 - Societat Comença la vacunació de nadons per prevenir les bronquiolitis
El Departament de Salut de la Generalitat ha engegat aquesta setmana la campanya de vacunació...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
