21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
15/10/2009 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament rep cinquanta denúncies per la pintura de la nau.
L’empresa que ha pintat la nova estructura de la nau dels 50 metres s’haurà de fer càrrec...
15/10/2009 - Societat Acte per difondre el consum de fruita entre la mainada.
El parc de l’Arbreda ha acollit aquest matí un acte pel foment del consum de fruita entre la...
15/10/2009 - Societat El taller de labors de Càritas exposa els seus treballs.
Des d’avui i fins al 30 d’octubre es pot visitar a l’Espai del Barri l’exposició dels...
15/10/2009 - Societat Curs de relaxació i meditació, a l'Espai del Barri.
El cicle de cursos de salut i benestar, que organitza l’Ajuntament de Palamós, comença avui...
15/10/2009 - Esports El tècnic de l'Alupu vol evitar l'eufòria.
L’Alupu Palamós, el sènior masculí A del Club Esportiu Palamós de bàsquet, lidera el seu...