Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/12/2009 - Societat Alerta pel temporal de mar.
El Servei Meteorològic de Catalunya manté l’alerta per situació d’alt risc de temporal de...
-
14/12/2009 - Successos S'estimba contra el fanal del nou giratori.
El nou giratori de l'avinguda de Catalunya i el carrer de Provença, que fa pocs dies que ha...
-
14/12/2009 - Societat Pla nadalenc de seguretat.
La Policia Local de Palamós treballa conjuntament amb els Mossos d’Esquadra en el dispositiu...
-
14/12/2009 - Societat Mor Pepita Sureda.
La veïna de Palamós Pepita Sureda i Cadira va morir ahir diumenge. Es dóna la circumstància...
-
14/12/2009 - Cultura Una obra de Vargas Llosa a la tertúlia literària.
La biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós celebra avui la seva tertúlia literària mensual....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
