Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/12/2009 - Societat Es prepara una nova edició de l'Espai Nadó.
Des d’avui mateix es poden fer les inscripcions per a participar a la sisena edició de...
-
15/12/2009 - Societat La Fira Nadalenca recapta deu mil euros. / Relació de premiats en el sorteig de quadres.
L’organització de la Fira Nadalenca de Palamós ha fet una valoració positiva de l’edició...
-
15/12/2009 - Esports Dijous, jornada d'inscripcions de la Christmas Race.
Tot és a punt perquè, demà passat dijous, es comencin a fer les inscripcions per a la regata de...
-
14/12/2009 - Política Espadalé no repetirà com a cap de llista i l'Entesa convoca primàries.
L’Entesa-Iniciativa per Catalunya-Verds convocarà unes eleccions primàries per definir el seu...
-
14/12/2009 - Societat L'hospital de Palamós dóna una tona d'aliments.
L’hospital de Palamós ha fet donació avui d’una tona d’aliments per a les famílies...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
