Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/12/2009 - Cultura 'Dios, tienes un e-mail', llibre del palamosí Josep Sayeras.
Recentment s’ha presentat a Barcelona el llibre ‘Dios, tienes un e-mail’. El palamosí Josep...
-
17/12/2009 - Societat Inscripcions per als cursos de català.
Demà divendres s’acaba el termini per inscriure’s als cursos que el Servei Local de Català...
-
17/12/2009 - Cultura L'Hora del Conte i l'anglès.
Aquesta tarda hi ha Hora del Conte, a la biblioteca municipal de Palamós. La sessió d’avui...
-
17/12/2009 - Esports El Palamós CF perd amb el Cornellà (1-2). / Demà comença la Christmas Race.
El Palamós Club de Futbol no aixeca el cap. Ahir va perdre a casa davant el Cornellà per un gol...
-
16/12/2009 - Política Isabel Ruiz està disposada a tornar a liderar la llista de CiU.
L’actual portaveu de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Isabel Ruiz, no...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
