Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/02/2010 - Societat Cap de setmana d'actes per promoure el vot en la consulta del 28-F.
La plataforma Palamós i Sant Joan per l’Autodeterminació encara l’última setmana abans del...
-
22/02/2010 - Política ERC fa campanya per al referèndum de diumenge.
Esquerra Republicana de Catalunya va fer dissabte el seu acte de campanya per al referèndum de...
-
22/02/2010 - Política Èrik Solés, candidat de l'Entesa a l'alcaldia de Palamós.
Èrik Solés serà el candidat de l’Entesa a l’alcaldia de Palamós en les eleccions...
-
22/02/2010 - Medi Ambient Comencen a treballar en la redacció de l'Agenda 21.
Ja han començat els treballs de redacció de l’Agenda 21 local que afecta els municipis de...
-
22/02/2010 - Successos Dos lesionats en una baralla i dos detinguts per furt.
Dues persones van quedar ferides divendres en una baralla en un bar de Palamós. Dos individus es...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
