21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
12/03/2010 - Cultura Gespa Teatre reprèn les representacions d''Els secrets de la vagina'.
Gespa Teatre va reprendre ahir a la nit les representacions de l’obra ‘Els Secrets de la...
12/03/2010 - Esports Se suspèn bona part de l'activitat esportiva del cap de setmana.
El partit que havien de jugar aquest diumenge el Palamós Club de Futbol i el Blanes s’ha...
11/03/2010 - Societat Un 30 per cent dels abonats de Palamós encara no tenen llum.
L’Ajuntament de Palamós calcula que un 30 per cent del municipi està encara sense llum....
11/03/2010 - Societat Es reprèn l'activitat a les escoles.
Les escoles de Palamós han reprès l’activitat aquest matí després de dos dies i mig...
11/03/2010 - Societat El comerç va recuperant la normalitat i valora pèrdues.
La major part de les botigues de Palamós han obert avui les portes, una vegada s’ha anat...