Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
04/10/2024 - Serveis L'octubre concentra el nombre més gran d'escales de creuer
El vaixell Marella Voyager enceta avui les escales de creuer al port de Palamós, en aquest mes...
-
04/10/2024 - Successos Cremen contenidors al carrer d'Orient, per segon cop en un mes
Un incendi, iniciat per causes que es desconeixen, va cremar parcialment ahir a la nit una illa de...
-
04/10/2024 - Societat L'Ajuntament convoca les entitats per a una marató de donació de sang
L'Associació de Donants de Sang organitzarà una marató de donació, el 23 de novembre proper a...
-
04/10/2024 - Cultura Palamós fa protagonista l'art de la dansa amb una nova edició de l'Ona~Dance
Avui arrenca la novena edició del festival d'arts del moviment Ona~Dance. Seran un total de 10...
-
04/10/2024 - Cultura Concert de tardor de la Coral El Progrés
La Coral El Progrés de Palamós organitza aquest cap de setmana el tradicional concert de tardor....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
