Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/04/2010 - Cultura Audició musical a la biblioteca municipal de Palamós.
Aquesta tarda hi ha audició musical a la biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós.La...
-
15/04/2010 - Cultura Trijueque recull en un llibre la història dels barris i carrers de Palamós.
L’historiador palamosí Pere Trijueque presenta aquest dissabte el seu darrer llibre. Es tracta...
-
15/04/2010 - Esports El Palamós CF perd a Cassà (2-1) i suma dotze partits sense guanyar fora de casa.
El Palamós Club de Futbol va patir ahir una nova derrota en camp contrari. Els palamosins van...
-
14/04/2010 - Política Unió diu que cal valorar altres opcions a més de Kelo Martí.
La portaveu de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Isabel Ruiz, no dóna per fet...
-
14/04/2010 - Societat Estudien solucions per a la saturació de l'IES Palamós.
El Departament d’Educació de la Generalitat estudia mesures per millorar el funcionament de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
