Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/04/2010 - Obres i Urbanisme L'alcaldessa reconeix el mal estat del ferm d'alguns carrers.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, reconeix que el ferm de molts carrers del municipi...
-
21/04/2010 - Medi Ambient L'Entesa volia consensuar les al·legacions a la reserva.
El grup municipal de l’Entesa es queixa que les al•legacions que ha presentat l’Ajuntament...
-
21/04/2010 - Successos Intent de robatori en un bar de Palamós.
Un home ha estat detingut aquesta passada matinada quan, presumptament , intentava robar en un bar...
-
21/04/2010 - Obres i Urbanisme Els nous pisos de protecció oficial de Sant Antoni, a punt.
L’Ajuntament de Calonge està a punt de finalitzar la promoció de setze pisos de protecció...
-
21/04/2010 - Cultura Avui es presenta el llibre de Feliu Antúnez sobre Salvem Castell.
Aquest vespre, a partir de les vuit, es presenta el llibre de Feliu Antúnez ‘Salvem Castell. La...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
