Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/09/2010 - Societat Ens visiten empreses nord-americanes de creuers.
El grup de treball que promou el port de Palamós com a destí de creuers turístics organitza...
-
23/09/2010 - Obres i Urbanisme El desenvolupament del POUM està sota mínims, segons l'Entesa.
El grup de l’Entesa es queixa de la lentitud amb què s’està desenvolupant el Pla...
-
23/09/2010 - Societat Els restauradors valoren el tall de gas d'ahir.
L’Associació de Restaurants de la Badia diu que almenys un 70 per cent d’establiments...
-
23/09/2010 - Societat Jornada sobre ressonància magnètica a l'hospital de Palamós.
Uns 80 professionals han participat aquest matí en una jornada sobre ressonància magnètica que...
-
23/09/2010 - Esports Quatre punts de sis possibles en l'inici de temporada de la FE Palamós.
Una victòria i un empat resumeixen el balanç de l’inici de temporada de l’equip de Segona...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
