Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/07/2010 - Cultura Tresserras i Puigcercós defensen la Llei del Cinema a Palamós.
El conseller de Cultura de la Generalitat, Joan Manel Tresserras, diu que l’actual quota de...
-
21/07/2010 - Societat S'estrena la Unitat de diagnòstic ràpid de l'hospital de Palamós.
L’hospital de Palamós ja disposa de la nova Unitat de diagnòstic ràpid de Medicina Interna....
-
21/07/2010 - Esports El Palamós CF comença avui els entrenaments.
El Palamós Club de Futbol comença avui els entrenaments de pretemporada. L’entrenador, Ramon...
-
21/07/2010 - Cultura Agenda dimecres.
La temperatura no deixa lloc a cap dubte: som en ple estiu. Sol i platja, per descomptat, però...
-
20/07/2010 - Política Els regidors de Palamós acorden avui rebaixar-se el sou.
Els regidors de l’Ajuntament de Palamós aprovaran avui rebaixar-se un cinc per cent les seves...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
