Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/10/2010 - Societat Reclamen la participació de l'empresariat en la gestió del territori.
Les cambres de comerç de Palamós i de Sant Feliu de Guíxols han organitzat aquest matí la...
-
15/10/2010 - Societat Una delegació de Rheda s'està a Palamós durant una setmana.
Una delegació alemanya de la ciutat agermanada de Rheda-Wiedenbrück visita Palamós aquesta...
-
15/10/2010 - Cultura Tornen les Converses de Taverna.
Avui comença l’onzena edició de les populars Converses de Taverna, que organitza el Museu de...
-
15/10/2010 - Cultura Concert benèfic del Cor Jove de l'Orfeó.
El Cor Jove de l’Orfeó Català actua aquest diumenge a La Gorga a benefici de Creu Roja...
-
15/10/2010 - Cultura Ballada sardanista de tardor, aquest diumenge.
En el repàs d'altres actes que es fan aquest cap de setmana, destaquem la ballada de sardanes que...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
