Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/08/2010 - Societat CiU també critica el pintat de carrers a l'estiu.
Convergència i Unió s’afegeix a les crítiques a l’equip de govern de Palamós per haver...
-
09/08/2010 - Medi Ambient El primer diumenge de setembre comença la caça del senglar.
El Departament de Medi Ambient de la Generalitat ha fixat ja els períodes hàbils de caça per a...
-
09/08/2010 - Societat Sant Joan celebra la seva Festa Major.
Cap a 300 persones es van concentrar ahir a la plaça del Mossèn Gumersind per prendre part en el...
-
09/08/2010 - Serveis Dades del temps.
L'estació meteorològica del nostre col·laborador Josep Ribas ens ofereix, com cada dilluns, les...
-
09/08/2010 - Esports El Palamós CF perd amb el Girona i afronta una setmana amb tres amistosos més.
El Palamós Club de Futbol accelera la seva preparació, quan falten tres setmanes per començar...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
