Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
27/08/2010 - Societat L'hospital de Palamós incrementa d'un terç el nombre de llits.
L’ampliació de l’hospital de Palamós, que ahir es va inaugurar oficialment, incrementarà...
-
27/08/2010 - Societat Primera visita del Funchal al port de Palamós.
El vaixell de bandera portuguesa Funchal farà escala demà dissabte al port de Palamós. És la...
-
27/08/2010 - Societat Campanya del SCT per la mobilitat segura.
El Servei Català de Trànsit i l'Ajuntament de Palamós col·laboren aquests dies en una campanya...
-
27/08/2010 - Cultura 'Menú', avui a La Gorga dins de 'Fitag als municipis'.
El Festival Internacional de Teatre Amateur de Girona arriba avui a Palamós. El programa ‘Fitag...
-
27/08/2010 - Cultura Actuació del grup Norai al passeig del Mar.
El grup palamosí Norai ofereix aquesta nit una cantada d’havaneres al passeig del Mar. La...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
