Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
01/12/2010 - Societat Palamós es presenta a la Seatrade Med.
Palamós fa aquesta tarda la seva presentació a la fira de creuers turístics de Cannes, la...
-
01/12/2010 - Medi Ambient Comença la recollida de brossa orgànica al barri vell.
Des d’avui dimecres ja es recull selectivament la brossa orgànica al barri vell de Palamós....
-
01/12/2010 - Societat Aquesta nit tallen la C-31 entre Palamós i Calonge.
Aquesta pròxima nit tiraran a terra el pont del camí del cementiri de Calonge. Això vol dir que...
-
01/12/2010 - Societat Fecotur espera una campanya nadalenca similar a la darrera.
Els botiguers de Palamós preveuen una campanya comercial de Nadal similar a la de l’any passat....
-
01/12/2010 - Societat Debats d'Economia a Begur, demà.
Demà se celebra la tercera edició dels Debats d'Economia de Begur, que organitzen l'Ajuntament...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
